邵阳三农网讯：9月24日凌晨2时，湖南省武冈市畜牧水产局长李振华一行来到安乐屠宰场，除了常规检查家畜健康状况外，还对活畜、鲜肉、腊肉进行瘦肉精检测，其结果一律载入养殖生产档案库。这是教育实践活动步入攻坚时期，该局严把“舌尖安全月”活动关的一幕。
    武冈市总人口83万，属生猪调出大县市、瘦肉型猪生产基地之一，也是名扬四海的“铜鹅之乡”。全市共有肉食品超市13家、农贸市场23个、大型生产基地14个，其牲畜、家禽、水产等加工场所107家，自鑫德等5大养殖企业成功通过农业部无公害农产品认证后，该局把今年9月定为“舌尖上的安全月”，通过对购置设备、实地调研、突击督查、检测样品、整改落实等指标严格把关，从源头上规范市民养殖行为。
对检测结果不明的，该局借助实验室分类排除法，常规检查动物组织有无病变。并就生产台账、流通领域、摆上餐桌、食后问题等环节一一列出清单，并根据农药残留、黄曲霉毒素、瘦肉精、甲醛、孔雀石绿等近20项指标显示值得出结果。
　  活动结束后，该局将按照追溯制度进行问责。凡是被涉及的个人或单位，其相关企业予以停业整顿不说，性质极端严重的，除了实施顶格经济处罚外，还要将其列入生产销售“黑名单”。（胡南春）

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