8月22日，走进隆回县小沙江镇土岭界林葵生态农场，这里层峦叠嶂，满山翠绿，鸡鸣声伴随着鸟叫声在山谷回响，自然生态环境让人心旷神怡。去年以来，该场年出产瑶山高寒乌骨土鸡10多万只，并通过网络销往全国各地。
      该农场的创办人之一是一位个子不高，身材消瘦，戴着眼镜的80后年轻小伙子­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­----­­­中山大学药理学研究生阳怡林。

  放弃高薪回乡创业养“飞”鸡

      阳怡林，1982年出生在隆回县司门前镇大茅坪村一个偏僻的小山村里。2010年从中山大学研究生毕业后，便在广东深圳某公司谋职从事医药开发与市场营销。由于业务能力强，每月薪水上万元。每次回家，阳怡林总是喜欢到山上转悠，看到当地很好的生态资源没人利用心里感到十分惋惜。2012年6月，从小在大山里长大的阳怡林做出了一个令人惊讶的抉择，毅然放弃高薪回乡养鸡。此举遭到了家人的强烈反对，甚至有人讥笑阳怡林，从“米箩”往“糠箩”里跳。他不顾家人的反对和别人的嘲笑，与当地从安江农校毕业的养殖专家阳习葵、销售精英阳怡明和养殖能手刘雪成、阳黄娥等人合伙创办了林葵生态农场，并申请注册登记，注册资金260万。刚开始，农场不通公路，不通电，没有资金。阳怡林请来挖掘机挖山凿石，修通了公路，架设了照明用电，向亲朋好友和农村信用社借来了资金。为此，他晒得黝黑，掉了几斤肉。
      2012年阳怡林等人投资200多万元，建成第一个占地面积100多亩的养殖场地，建立住宅一栋，栏舍1800余平方米，200立方的化粪池一个，消毒池消毒室一个，年产瑶山高寒乌骨鸡4万余只，年产值400余万。
      林葵生态农场地处隆回县小沙江镇，位于有“世界神秘绿洲”之称的雪峰山脉中段东麓，海拔1000多米。雨量充足，常年云雾缭绕，无任何工业污染。地形复杂多变，小气候变化频繁，森林覆盖率99%，地广人稀。山地植被层深，土壤偏酸，腐质含量高。交通便利S219省道穿越农场而过，自然散养被列入国家畜禽遗传资源名录的稀有珍禽品种瑶山高寒乌骨鸡。
      该场结合地理优势，科学建立鸡舍，科学防疫，规模放养，引导销售，在整个散养过程中没有注射和饲喂任何激素，生态乌骨土鸡在山林喝着山泉水，在山林中自然觅食吃虫，在森林中自由栖息和飞行。晚上这些鸡成群结对回到鸡舍吃着农场自己种的粮食，呼吸着大山里的新鲜空气在生态环境下茁壮成长。今年5月，长沙一位客商慕名驾车来到农场，看到这里山清水秀的生态环境，土鸡林中自由飞翔，有的飞上树枝栖息、啼呜，大声赞叹：“咯里的山林就是一个天然氧吧，在咯样环境中喂养的土鸡，不健康没营养才怪。”

“公司+基地+农户”土鸡“飞”往全国

      创业开头难，阳怡林通过自己的探索实践与聪明才智创业成功了。一些村民改变了对他的看法，都说阳怡林有胆识有才干。当地养鸡户何送花、刘永兴、刘禄成等10多人争相加盟阳怡林的农场，与农场签订生产销售合同。养殖户何送花高兴地说：“现在我们依托农场发展养展林下养鸡，农场给我们免费提供技术服务与指导，产品农场包销，我们产销无忧。”
      农场出产的每只鸡自然生长周期达8个月以上，抗病强，毛色鲜艳，体形强壮，肌肉结实，味道鲜美，皮糯肉嫩，油而不腻，慢嚼甘甜，达到真正意义上的滋补身体。极具特色的瑶山高寒乌骨土鸡满足了鸡肉市场的真正需求，极大增强了消费者的信心。
      目前农场持续推进中期发展计划，已建成占地面积800多亩，栏舍4200平方余米的第二个主场地。并申请注册建立“林葵”“瑶山高寒”两个商标。阳怡林始终坚持的一个经营理念：就是让每一个家庭吃上安全、优质的肉类食品。由于产品质量过硬和诚信经营，阳怡林分别在隆回、长沙和深圳设立办事处。同时通过互联网平台销售，利用顺丰快递空运，把宰杀的土鸡销往全国各地，建立了比较完善的销售体系。逐步形成品牌优势，产品一直供不应求。现在，该场正规划建设占地面积1200多亩，计划栏舍面积6000平方米的第三个主场地。目前，该场已成为隆回县最大的生态土鸡养殖场。8月20日，市县畜牧部门有关领导和专家专程考察了农场，对该场克服在高寒高湿等环境放养土鸡难题和规模效益给予了高度赞扬。
      现在阳怡林信心满怀，正在进一步筹划下一步产业发展计划，带动周边群众养殖土鸡共同致富。阳怡林感慨地说：“下一期目标农场将按照‘公司+基地+农户’的运作模式，以品牌商标为依托扩大建立办事处、专卖店和市场销售点，全方面覆盖个体、超市、住宅区、酒店饭店，深入建立完善的销售体系。逐步实现加盟合作社农户达500户，农户年收入10-15万元。达到农场产销瑶山高寒乌骨土鸡1000万只，实现产值10亿元，可解决1000多人的就业问题，并建立自己的品牌餐饮连锁店。实现源头到餐桌的全程生态健康化管理，提升林葵生态产品的价值。”（贺上升）